LUGAR DE ELABORACIÓN
"Finca Andeluna", Tupungato, Gualtallary y "Finca Gei Berra", Luján de Cuyo, Lunlunta. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300 y 850
CRIANZA / BARRICADO
Este vino reposó en barricas de roble francés nuevas por un tiempo de 18 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 12 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica. Vinificación: Selección de granos en forma manual, maceración pre-fermentativa con hielo seco. Delestage y maceración post-fermentativa por 10 días.
