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Jean rivier Varietal Legendario Tocai x 750 ml

$4.400,00
24 cuotas de $440,00
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Descripción
Descripción

De origen Italiano del Friuli, es el cepaje que identifica a la Bodega. De aromas muy delicados y armoniosos, se destaca por su tipicidad.

100 % Tocai.

 

 

FICHA TÉCNICA

ALCOHOL: 12,40 % vol.

AZÚCAR: 3,21 gr./lt.

PH: 3,30 

ACIDEZ: 6,0 gr./lt.

FERMENTACIÓN: 50 % maceración pelicular de 8 horas y 50 % prensado neumático sin macerar. 

CRIANZA: En vasijas con epoxi.

 

COLOR: Amarillo pajizo suave, con tintes verdosos.

AROMAS: Frutas tropicales (ananá), manzanas verdes y membrillos maduros.

BOCA: Fino y graso paladar, cremoso, de fresca acidez.

FINAL: Largo medio, de notable equilibrio, frutado. 

CONSUMIR:10° C (bien fresco).