Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
980
CRIANZA / BARRICADO
6 meses de añejamiento en barricas de roble francés de segundo uso.
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Maceración pre fermentativa en frío para extraer la mayor expresión frutal. Fermentación maloláctica natural que le aporta redondez en boca.
