Name: Las Perdices Champenoise Corto Extra Brut x 750 ml
Price: 12000 ARS

Las Perdices Champenoise Corto Extra Brut x 750 ml - comprar online

$12.000,00

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Descripción

CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Las Perdices

TIPO

Espumante

VARIEDAD

Extra Brut

VOLUMEN

750 ml

CORTE

80% Pinot Noir | 20% Chardonnay

LUGAR DE ELABORACIÓN

Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1030

TEMPERATURA DE SERVICIO

5º a 7º C

ELABORACIÓN

VINO BASE: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, control de temperatura entre 14-16 °C durante 20 días.

TOMA DE ESPUMA: Corte de los vinos base y puesta en botella. Luego de la segunda. fermentación se deja en estiba sobre borras durante al menos 12 meses a temperatura entre 10-12 °C. Con este reposo se consiguen los aromas y la complejidad final.

DEGÜELLE: Colocación de las botellas en pupitres, removido manual diario durante 3 semanas, expulsión de borras (degüelle), agregado del licor de expedición y tapado final (colocación del corcho y bozal).

PAÍS

Argentina

2 cuotas de $7.078,80		Total $14.157,60
3 cuotas de $4.828,00		Total $14.484,00
6 cuotas de $2.659,00		Total $15.954,00
9 cuotas de $1.972,00		Total $17.748,00
12 cuotas de $1.615,00		Total $19.380,00
24 cuotas de $1.200,00		Total $28.800,00

3 cuotas de $5.113,20		Total $15.339,60
6 cuotas de $2.816,00		Total $16.896,00

3 cuotas de $5.166,40		Total $15.499,20
6 cuotas de $2.836,20		Total $17.017,20
9 cuotas de $2.122,27		Total $19.100,40
12 cuotas de $1.738,10		Total $20.857,20

3 cuotas de $4.780,80		Total $14.342,40
6 cuotas de $2.725,60		Total $16.353,60
9 cuotas de $2.093,20		Total $18.838,80
12 cuotas de $1.810,60		Total $21.727,20

3 cuotas de $4.886,80		Total $14.660,40
6 cuotas de $2.818,40		Total $16.910,40
9 cuotas de $2.265,20		Total $20.386,80
12 cuotas de $1.984,50		Total $23.814,00

Las Perdices Champenoise Corto Extra Brut x 750 ml

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