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Las Perdices Reserva Don Juan x 750 ml
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Las Perdices
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
70% Malbec | 11% Syrah | 10% Bonarda | 9% Merlot
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barricas nuevas. Madera: 50% Roble Francés y 50% Roble Americano. Estiba de 1 año en botella.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante una semana entre 6-8º C, siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica: Durante 10 días, a temperatura controlada entre 26 - 28º C. Tiempo total de fermentación - maceración 28/30 días, con dos ó tres remontajes diarios y délestages al inicio.
PAÍS
Argentina

Las Perdices Reserva Don Juan x 750 ml

$26.000,00 $25.000,00
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Las Perdices
TIPO
Tinto
VARIEDAD
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750 ml
CORTE
70% Malbec | 11% Syrah | 10% Bonarda | 9% Merlot
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barricas nuevas. Madera: 50% Roble Francés y 50% Roble Americano. Estiba de 1 año en botella.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante una semana entre 6-8º C, siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica: Durante 10 días, a temperatura controlada entre 26 - 28º C. Tiempo total de fermentación - maceración 28/30 días, con dos ó tres remontajes diarios y délestages al inicio.
PAÍS
Argentina