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Inicio . Vinos . Renacer . Punto Final Cabernet Sauvignon x 750ml

Punto Final Cabernet Sauvignon x 750ml

Descripción
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Renacer
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
VOLUMEN
750 ml
CORTE
90% Cabernet Sauvignon | 10% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
980
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en roble francés de tostado medio para agregar complejidad, estructura y fineza.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas plásticas de 17 kg. a comienzos de Abril 2010. Selección: Doble selección manual de racimos y granos. Maceración: 5 días a 8º C. Fermentación Alcohólica: Realizada con levaduras indígenas durante 7 días en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas entre los 24º y 27º C. Fermentación Malolactica: En tanques de acero inoxidable.
PAÍS
Argentina