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Descripción

Bonito color amarillo pajizo, con ligeros reflejos verdes.
Nariz fresca, notas amoscateladas intensas: piña, rosa.
Boca agradable que asocia primordialmente redondez y vivacidad. Postgusto aromático con notas florales en final de boca.

Vinificación

Maceración corta en la prensa ya que el Torrontés tiene muchos aromas en la pulpa y la piel puede llegar a dar un cierto amargor al vino. Tras el prensado lento, sometemos al vino a una clarificación en frio.